Cuaderno-guía que nos ayudará a comprender la importancia de la agricultura para las personas, así como la necesidad de desarrollar una agricultura ecológica respetuosa con el medio ambiente. Además, nos ayuda a conocer los cuidados y técnicas empleados en la agricultura que favorecen el crecimiento de las plantas, así como investigar las necesidades vitales de las plantas.

Índice

  1. Un viaje en el tiempo
  2. Origen y procedencia de algunos cultivos
  3. Fisiología vegetal
  4. Los cuidados de la tierra y las plantas
  5. Conoce las herramientas
  6. Las estaciones y la huerta
  7. ¿Qué se come de una planta?
  8. Unas recetas originales
  9. El compost
  10. El Invernadero
  11. Para seguir aprendiendo

Edita: Diputación de Granada/Ayuntamiento de Granada
Fecha: 1994