Cuaderno-guía que nos ayudará a comprender la importancia de la agricultura para las personas, así como la necesidad de desarrollar una agricultura ecológica respetuosa con el medio ambiente. Además, nos ayuda a conocer los cuidados y técnicas empleados en la agricultura que favorecen el crecimiento de las plantas, así como investigar las necesidades vitales de las plantas.
Índice
- Un viaje en el tiempo
- Origen y procedencia de algunos cultivos
- Fisiología vegetal
- Los cuidados de la tierra y las plantas
- Conoce las herramientas
- Las estaciones y la huerta
- ¿Qué se come de una planta?
- Unas recetas originales
- El compost
- El Invernadero
- Para seguir aprendiendo
Edita: Diputación de Granada/Ayuntamiento de Granada
Fecha: 1994
